dilluns, 6 de febrer de 2017

Visitem la cervesera artesanal CESC al Poblenou


El passat 4 de febrer vam sortir a visitar la Cervesera CESC, proveïdor a qui des de fa un temps li comprem cervesa artesana i ecològica.

CESC son les sigles de “Cervesera, Ecològica, Sostenible, Catalana”. Un nom que coincideix amb el del seu impulsor i productor, en Cesc, que juntament amb en Jordi, el seu soci, ens va guiar per les instal·lacions que tenen al Poblenou i ens van explicar amb tot detall el procés de producció. Vam començar coneixent els tipus de varietats de cereals principals que fan servir, i vam tastar la matèria prima que utilitzen, tota d’origen ecològic. Ens va agradar tocar i conèixer la malta i el llúpol en origen! Després vam veure els diferents passos de la producció artesanal de la cervesa, així com l’embotellat, l’etiquetatge i l'emmagatzematge.

Vam acabar tastant les diferents varietats, tant les cerveses CESC com les JK que produeixen conjuntament amb en Jordi. I tot acompanyat d’un pica-pica excepcional! Com la companyia.

Moltes gràcies per dedicar-nos el vostre temps i amabilitat. Va ser un matí molt agradable. Fins aviat!






divendres, 2 de desembre de 2016

Visitem Feixa Verda, el nostre proveïdor de fruites i verdures

El passat 13 de novembre vam visitar el nostre proveïdor de fruites i verdures a la seva explotació principal, la Torre Dorda a Llavaneres. El responsable del projecte, en Martí Rosell, va deixar per un dia l'aixada per fer-nos una visita guiada per les 6 hectàrees de finca mentre ens anava explicant el seu projecte, els valors amb els que treballa i els reptes presents i futurs del petit pagès ecològic.

Sempre és un plaer veure el compromís, la coneixença de l'ofici i l'amor per la terra que es desprenen de les seves paraules. Una vegada més, refermem el vincle amb el seu projecte, el presentem als que no el coneixen i seguim creient en la seva manera de fer.

Com sempre, un plaer.
Gràcies Martí!!









dimarts, 15 de novembre de 2016

Primera plantada a l’hort comunitari de Prosperitat






El passat 12 de novembre vam fer la primer plantada a l’hort comunitari de Prosperitat, on participem com a entitat organitzadora juntament amb l'AAVV i el Casal de Joves. L'activitat va consistir en plantar les primeres llavors i planters de temporada, sota la supervisió de les persones que hi treballaran la terra, en una activitat oberta al barri. Qui vulgui veure com a quedat l'hort, conèixer i/o unir-se al projecte o simplement donar un cop de mà, serà benvingut!! Us deixem les fotos de la jornada.












dimarts, 25 d’octubre de 2016

Una llar per a Lola

Des d'Userda 9 donem suport a projectes socials nascuts des de baix, des de les inquietuds i la involucració directa dels veïns i veïnes de Nou Barris. 

"Una llar per a Lola" és el suport de dones per a dones. De dones de Nou Barris per a dones sense llar. Un projecte d'ajuda, col·laboració i integracó social dirigit a persones que malauradament viuen dues fortes situacións de desigualtat i perill. Ser un sense sostre i ser dona. 

Si voleu més informació, pregunteu-nos i us dirigirem a les persones que estan duent a terme aquesta iniciativa.


dijous, 13 d’octubre de 2016

Participació d'Userda 9 a la 36ena Cultura va de Festa 2016

Un any més, en aquesta 36ena edició de la Cultura va de Festa, hem tornat a treure la paradeta d’Userda 9 al Parc de la Guineueta!! Hem compartit amb els veïns, veïnes, entitats i grups de 9 Barris, dos tallers ecològics que han tingut molt èxit de participació: 

Com a novetat, hem presentat un taller de planter de julivert i enciams, on els més menuts aprenien a col·locar la planta amb la sorra dins d'un potet de iogurt per endur-se-la a casa. I el taller protagonista de cada any, com aprendre a fer sabó a partir d'oli domèstic recuperat, posant en pràctica la recepta de sabó artesanal de les nostres mares i àvies. 

Per a nosaltres, com a cooperativa de consum responsable però també com a entitat de barri compromesa, la cultura és un bé comú i una eina de transformació social. Compartim amb aquesta jornada festiva valors de cooperació, solidaritat, inclusió i suport mutu.

Va ser un matí molt amigable, passat en bona companyia i amb força curiosos que van passar a demanar informació. Gràcies a tots els que vau participar d'una forma o altra. Fins la propera!




























divendres, 1 d’abril de 2016

Arriba el peix de pesca responsable a Userda!

Arriba la cistella de peix de pesca responsable a la cooperativa. Ja podem fer comanda de peix de temporada, de proximitat i de la màxima frescor, segons els nostres valors de consum responsable envers l'explotació del mar. 
El passat mes de març, alguns dels nostres membres vam participar a un taller de neteja de peix que va organitzar Peix al Plat i la coope al mercat de la Guineueta. Vam aprendre com netejar el peix fresc nosaltres mateixos a casa. Va ser molt divertit i instructiu. 
Una setmana després d'haver consumit el peix, en general els nuclis ho valorem molt positivament i esperem la propera comanda.





dimarts, 15 de març de 2016

Un any més el FESTIVAL DE SOPES DEL MÓN ha estat un èxit!!

Enhorabona i gràcies a tots els que heu col·laborat amb ganes i il·lusió en aquesta cita tan alegre i comunitària. La parada d’Userda va lluir molt i la sopa de mill amb verdures de la Mercè va trionfar. Esperem que la nostra presència en aquests actes festius doni fruits en quan a la difusió dels valors que defensem a la cooperativa: responsabilitat en el consum, consum ecològic, cooperativisme i defensa d'hàbits alimenticis saludables. Totes aquelles persones que us hi vau apropar, no dubteu a visitar-nos al nostre local del carrer Badosa, 36! Estarem encantants d'informar-vos.

Katy, Rosa, Mercè, Encarna... gràcies a tots per la vostra ajuda i per les vostres visites a la paradeta d'Userda. Som un equipàs!! :) Us deixem amb les fotos. Fins l’any vinent.